Category: 開業準備
内装工事完成しました❗
とうとう内装工事が完成してしまいました😱お店はとってもいい感じにできあがりましたよー✨でも、完成したとたんに、ちゃんとやっていけるのかと、押し寄せる不安のbigwaveに溺れそうになっています…。でも、ここまで来たからにはやるしかない！オープンまであと20日足らず、毎日バタバタですが、頑張ります！...
オープンまであと1ヶ月！
オープンまであと1ヶ月となってしまいました。なんか不安の波が押し寄せてきます…。ここまで来てしまったので、「やっぱり私には荷が重すぎるからやめる！」というわけにはいかず、もう後戻りはできないんだからやるしかない！がんばります！1月21日 内装工事の様子カウンターやベンチがほぼ出来上がっています。キッチンキッチンももう少し。全部あともう一息。今週は寒くなりそうなので、大工さん達にも申し訳ないです。真冬に暖...
内装工事 1月14日の様子
内装工事、ずいぶん形が見えてきました。全体ここがキッチン奥がねこ部屋、手前がキッズルーム狭い店なので、ねこ部屋には2畳ほどしかスペースがとれませんでした。なので、ねこ部屋に同時に入れるのは一組（3名位まで）になります。みなさん、寒い中作業を頑張っていただいてます！...
開業届と飲食店営業許可申請
飲食店を経営するにあたり、役所に提出すべき届け出があります。まず、個人事業開業届。これは必須ではないかとおもいますが、私の場合、子供の学童へ提出する書類が必要だったので届け出しました（去年の途中で会社を辞めているので、どのみち確定申告をしなければならないしっていうこともあり）。これは、管轄の税務署の窓口で、「個人事業の開業届をしたい」と伝えれば、ものの15分くらいで手続きできます。届け出書類の控えが...